白萝卜红烧土豆做法详解_美厨邦菜谱

    发布:meichubang, 时间:2020-05-21 10:37, 来源:网络整理 美厨邦

“萝卜在民间有“小人参”的美誉,古话也说“冬吃萝卜”,而土豆也有着丰富的营养价值,这两者都被大家所喜爱,当他们相遇会带来什么样的美味呢?下面小编就为大家带来一篇简单好吃的萝卜菜肴,看看白萝卜红烧土豆怎样做。”食材清单

  • 白萝卜1根
  • 土豆2个
  • 葱1根
  • 生抽10毫升
  • 老抽15毫升
  • 盐10克
  • 冰糖6块
  • 白糖15克
  • 生粉15克
小技巧

1.在处理萝卜之后再准备土豆是刚刚好的,也可以避免土豆被氧化。2.尽量使用大碗保证调料均匀入味3.焖制的时间可以根据大家自己的喜好,喜欢吃软绵一些的朋友可以多焖制一会。

白萝卜红烧土豆的做法步骤
  • 白萝卜红烧土豆步骤图1

    1将白萝卜洗净削皮切块,建议中等大小即可,然后放置在碗中加入1适量盐拌匀腌制20分钟,之后再放入大匙白糖,同样的需要拌匀,等待两个小时之后将水分沥干。这个时候就可以开始准备将土豆切块、葱切小段了。

  • 白萝卜红烧土豆步骤图2

    2锅中热油,将葱翻炒至香味四溢。

  • 白萝卜红烧土豆步骤图3

    3倒入土豆,不停翻炒土豆,炒至金黄色即可。

  • 白萝卜红烧土豆步骤图4

    4将沥干的白萝卜倒入锅中,与土豆一起继续翻炒。

  • 白萝卜红烧土豆步骤图5

    5翻炒变色之后就可以加入适量生抽和老抽,然后加水,水略微漫过食材,盖上锅盖焖制。

  • 白萝卜红烧土豆步骤图6

    6等到水开始沸腾的时候,再加入适量的冰糖,均匀翻炒后继续焖制。

  • 白萝卜红烧土豆步骤图7

    7这时要注意在锅内汤汁快要收干的时候要将生粉倒入锅中,15克生粉和适量水可以提前兑好,继续翻炒尝尝味道,根据自己口味重淡程度用盐和生抽最后调味,然后就可以收汁出锅了。

营养密语

萝卜含有大量的植物蛋白、维生素C,有行气、降低胆固醇等功效。但是萝卜性寒,偏寒体质的朋友还是建议少吃。

分类:
相关美食
  • 家庭版电饼铛烤羊肉串 烤羊肉串秘诀
  • 质嫩鲜美的荔枝虾仁_美厨邦原创菜谱
  • 红烧鱼头炖豆腐的正宗做法_美厨邦原
  • 红烧大虾 制作简单15分钟搞定_美厨
  • 健康清肠的宝宝料理 酸奶牛油果_美
  • 自制色香味俱全的湖南剁椒鱼_美厨邦
  • 创意新式菜肴 焗烤杏鲍菇_美厨邦菜
  • 提神醒脑的豆腐奶茶_美厨邦菜谱
  • 上海红烧肉 百分百推到男神女神_美
    网站地图 七彩神驴登入 凤凰888广东快乐十分登入 驴彩网上登入
    菲律宾申博骰宝盅 申博代理官网 申博代理官网登入 申博在线充值
    澳彩网登录网址登入 杏彩注册官网登入 钱柜直营网 大西洋娱乐登录
    凤凰888排列三登入 驴彩客户端登入 驴彩娱乐登陆登入 驴彩上海11选5登入
    驴彩网app登入 凤凰888山东11选5登入 神行小驴和彩驴哪个贵登入 梦幻西游七彩小驴登入
    666xsb.com 675SUN.COM 195PT.COM 97XTD.COM 581tt.com
    818XTD.COM 1112934.COM 315ib.com 978cw.com 999TGP.COM
    S618M.COM 55sbmsc.com XSB1111.COM S6183.COM 999sbib.com
    1112936.COM 3333ib.com 985XTD.COM XSB591.COM 261SUN.COM